نویسنده : مدیریت
9/6/2022 9:09:37 AM
188 بازدید
مواد لازم
لوبیا سبز 200 گرم
برنج ایرانی ۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
گوشت گوسفند 200 گرم
زعفران و روغن به میزان لازم
دستور پخت
هر پرس یک ظرف استاندارد است. برنج را آبکش کرده کنار گذاشته. روغن را در قابلمه ریخته، پیاز داغ را آماده میکنیم. گوشت را اضافه کرده سپس رب اضافه میکنیم تا گوشت سرخ شود. سپس ادویه جات، نمک و فلفل را اضافه میکنیم. لوبیا را هم اضافه کرده تا همه با هم پخته شود. در پایان زعفران و کره روی برنج ریخته می شود.